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一、消泡劑渾濁的問題
消泡劑不是以溶解的狀態存在於體係中的，一般是懸浮在體係中，因此選用的疏水顆粒、矽油、疏水顆粒的用量和成色就至關重要，這樣造成了消泡劑的性能千差萬別，但是隻要消泡效果好、抑泡時間長就沒有多大問題。
二、消泡劑抑泡時間的問題
消泡劑中矽油的性質決定了消泡劑的抑泡時間。矽油含量的多少決定了消泡劑在體係中的使用時間長短。消泡劑粒徑的大小決定了消泡劑的耐過濾性，粒徑太大或者消泡劑攪拌不夠充分都有可能導致消泡劑被過濾掉，汙水處理中一般用的汙水處理消泡劑就會經過很多次過濾，如果在過濾中將消泡劑過濾走，這樣對消泡和抑泡都會產生影響。
三、消泡劑的失效問題
酸堿穩定性問題，如果消泡的耐酸堿性不好導致矽油分解，從而導致消泡劑失效；某些化學成分使矽油溶解到體係中，這樣消泡劑不再有消泡的作用，而是作為一個表麵活性劑存在體係中，體係的泡沫會比沒加消泡劑的時候更多。
正確使用消泡劑可以起到事半功倍的效果，市場上的消泡劑種類繁多，常見的有發酵用消泡劑、汙水處理消泡劑、有機矽消泡劑、紡織印染消泡劑、聚醚消泡劑等。所以必須根據行業選擇合適的消泡劑，隻有這樣體現出來的效果才會更加的明顯。
四、塗料消泡劑及其他多種消泡劑的作用
消泡劑主要是在加工過程中為降低表麵張力，消除泡沫的物質。泡沫的產生大多是在外力作用下，溶液中所含表麵活性物質在溶液和空氣交界入形成氣泡並上浮，或者有如明膠、蛋白質等膠體物質成膜、成泡之所致。在食品加工時，如發酵攪拌、煮沸、濃縮等過程中可產生大量氣泡，影響正常操作的進行，必須及時消除或使之不致產生。
